人は必ず食事をとる必要があります。
毎日、1日でも2回や3回と、回数も多く食事をとることになります。
ですので、この食事の時間の使い方次第で、シンプルな暮らしができるかどうかの違いが大きく出てきます。
必ずしも料理をする必要はなく、外で食事を済ませる、もしくは持ち帰りで何かを買って帰る、出前を取る、という手段も考慮に入れましょう。
そうすれば、少なくとも作る手間は省け、外で食事を済ませれば片づけの手間も無くなります。
これだけでも十分楽ができるでしょう。
しかし、外での食事だけではどうしても栄養に偏りが出る可能性がありますし、何より、食費が高くついてしまいます。
そのため、自炊する、自宅で料理をする必要が出てきます。
料理、というと面倒に感じますが、あまり複雑な料理を自ら作る必要がないことを、まずは頭の中に入れておきましょう。
重要なのは栄養をしっかり取ること、できるだけバランスよく栄養を取ることが重要です。
必ずしも、時間のかかった料理、難しい料理が必要というわけではありません。
ですので、簡単にできる料理レシピを覚え、手軽に料理を済ませるのが、料理の面でのシンプル化につながります。
料理レシピについては『一人暮らし料理 レシピ、作り方、基本』などもご覧ください。
日々食べていくうえで作りやすい、保存しやすい食材をいくつか決めておき、その食材と絡める形で残りの食材を買って気軽に料理するとよいでしょう。
その基本となる食材を事前にメモしておき、常に家に常備しておくように買い物をすると、買い物時に何を買おうと悩まずにもすみます。
